Lúgosítás 

lúgosítás 

Miért érdemes lucernát fogyasztani?

 

Lucerna gyógyhatása

 

 

 

 

 

LÚGOSÍTÁS 

 

Claude Bernard (1813. július 12. - 1878. február 10.) fiziológus azt vizsgálta, hogy az élő szervezet kémhatása hogyan változik a táplálkozás függvényében. Nyulaknak megváltoztatta az étrendjét, növény helyett húst, a húsevőknek pedig hús helyett növényt adott. Ennek következtében azt tapasztalta, hogy az állatok vizelete savasabb, illetve lúgosabb lett. Ez az érdekes változás további vizsgálatokat igényelt és kidolgozásra került egy olyan eljárás, mely alapján az élelmiszerek savasságát, illetve lúgosságát állapították meg. Az eljárás lényege az volt, hogy az adott élelmiszert elégették és a visszamaradt hamu kémhatását vizsgálták meg.

 

A 20. században ezt a vizsgálati formát finomították és megállapításra került, hogy a legfontosabb szerepet a negatív töltésű részecskék (anionok) és a pozitív töltésű részecskék (kationok) játsszák. Azok az élelmiszerek melyek jelentős mértékben tartalmaznak kloridokat, foszfátokat és szulfátokat savképzők, viszont azok amik magasak káliumban, kalciumban és magnéziumban lúgosítók. Bizonyos vizsgálatok rámutattak arra, hogy a vörös áfonya, szilva, aszalt szilva, a kationképzőnek bizonyultak, de mégis inkább savasító hatása volt a szervezetre. Ez a magas hippursav tartalmuknak tulajdonítható.

 

Mi is az a pH érték?

 

Egy vizes oldat savasságát vagy lúgosságát a pH-értékkel jellemezzük. A pH a hidrogénion-koncentráció negatív logaritmusa. A kémhatást a pH számszerűsítve jelöli.

 

  • pH 0-7 érték között: savas

  • pH = 7 semleges

  • pH 7-14 értékig: lúgos kémhatású.

 

Az emberi szervezetben mért PH értékek az alábbiak szerint alakulnak:

 

Szerv, folyadék

 

Természetes pH

érték

 

 

Gyomor

 

1,35-3,5

 

Fehérjebontáshoz szükséges

Vaginális folyadék

 

<4,7

 

Limitálja a mikrobák elszaporodását

Bőr

 

4- 6,5

 

Védelem a mikrobák ellen

Vizelet

 

4,6-8,0

 

Korlátozza a mikrobák túlszaporodását

Intracelluláris folyadék

 

6,0-7,2

 

A sejtek savtermelésének megfelelően

Agyi-gerincvelői folyadék

 

7,3

 

Védelmet képez

Vérszérum, vénás

 

7,35

 

Szűk határokon belül szabályozott

Vérszérum, artériás

 

7,45

 

Szűk határokon belül szabályozott

Epe

 

7,6-8,8

 

Semlegesíti a gyomorsavat, segíti az emésztést

Hasnyálmirigy folyadék

 

8,8

 

Semlegesíti a gyomorsavat, részt vesz az emésztésben

 

A gyomorsav (amely sósav), ahogy a neve is elárulja erősen savas,1,35-3,5, hogy elősegítse az emésztést, ugyanakkor a vér pH normál esetben közel semleges 7,35-7,45, pár tizeddel tolódik a lúgos irányba.

 

 Az emberi artériás vér pH értéke átlagosan 7,4, melyet a szervezet igen szűk tartományban (7,38-7,42) szabályoz. A vér-pH 7,35 alatti állapotát acidózisnak nevezzük, amikor túl sok a savvagy túl kevés a lúg a vérben, s így a vér pH értékének csökkenését, a H+ion koncentráció növekedését jelenti. A 7,45 felettit alkalózisnak nevezzük, ilyenkor a testnedvekben lecsökken a sav mennyisége, és a kémhatás a lúgos értékek felé tolódik el. . A szűk szabályozási tartományból is gyanítható, hogy a pH állandósága rendkívül fontos az életfunkciók szempontjából, mert számos alapvető kémiai folyamatot, egyensúlyt, enzim aktivitást, fehérjék töltésének eloszlását, ennek következtében azok struktúráját is befolyásolja.

 

A szervezet pH szabályozása 3 pilléren nyugszik:

 

Az első azonnali hatást kiváltó pillér, mely a másodperc tört része alatt képes kompenzálni az a puffer rendszer.

 

Kémiából ismert, hogy puffer oldatokhoz bizonyos mennyiségű savat vagy lúgot adva, azok pH-ja csak kismértékben változik, a puffer állandó pH- értéket biztosít egy rendszerben. A vér többféle pufferrel is rendelkezik. A legnagyobb puffer kapacitással a vörösvértestekben lévő hemoglobin bír. Ugyancsak jelentős a plazmafehérjék puffer hatása. Különleges helyet foglal el a pufferek közt a szénsav/bikarbonát-rendszer, szénsavösszetevője illékony, a tüdőn keresztül a CO2 gáz formájában eltávozhat. A nem illékony savakat a vese választja ki, elsősorban a szénsav bomlása során keletkező bikarbonátionok visszatartásával.

 

A második percek alatt kiváltó hatást a tüdő biztosítja

A tüdő a széndioxid (CO2) eltávolítása útján csökkenti a vér savas kémhatását, vagyis emeli a vér pH értékét. Félperces hiperventilláció, ami akaratlagos úton mélyebb és szaporább légvételekkel idézhető elő, hatékonyan emeli a vér-pH értékét, ugyanakkor már észrevehető tüneteket is okoz, ami a vér azonnali lúgos irányba történő eltolódásának a következménye (alkalózis). Kezdetben hangyamászásszerű érzések jelennek meg a bőrön, majd enyhe szédülés tapasztalható. Ha tovább folytatódik a hiperventilláció, izomgörcsök, ájulás, de extrém esetben epilepsziás roham is jelentkezhet, ezért nem ajánlatos fél percnél tovább folytatni ezt a lúgosító műveletet. Hipoventilláció, ami a légvétel visszatartásával idézhető elő, a hiperventillációval ellentétes módon fokozza a vér CO2 tartalmát, ami a vér azonnali savas irányba történő eltolódását eredményezi (acidózis). Az egyre fokozódó, majd később elviselhetetlen légszomj a vér savasodásának következménye. A légvételek újbóli beindulása azonnal csökkenti, majd pár légvétel után normalizálja a vér CO2 tartalmát, ugyanakkor a helyes tartományba tereli a vér pH értékét is.

 

Vese (lassú hatás, órák, napokon belül kompenzál)

A vese képes hosszútávon is szabályozni a vérben lévő bikarbonát ionok mennyiségét, a hidrogén és/vagy bikarbonát ionok ürítése vagy visszatartása révén. A vese ún. proximális kanyarulatos csatornáiban egy Na+/H+ kicserélődési mechanizmus révén Na+ ionok szaporodhatnak fel a vérben, miközben a szervezet a felesleges H+ ionoktól megszabadul. A tubuláris folyadékban lévő proton (H+) akceptorok (bikarbonát, hidrogén-foszfát, ammónia) a H+ ionokat megkötik, majd a vizelettel ürülnek.

 

A szervezet természetes szabályozó mechanizmusai mindenfajta étrendtől függetlenül nagyon hatékonyan működnek, melyek eredményeképpen a vér és az extracelluláris tér pH-ja egy meglehetősen szűk tartományban állandó marad. Ez a szabályozási tartomány táplálkozással egyáltalán nem, vagy csak nagyon rövid időre és nagyon csekély mértékben befolyásolható. A vizelet pH értéke ezzel szemben széles tartományban változik az étrend függvényében.

 

 

A lúgosító étrend elmélete

 

A lúgosító étrend elmélete azon alapul, hogy bizonyos ételek elfogyasztása segít fenntartani szervezetünk ideális pH egyensúlyát, ezzel hozzájárulva egészségünk fenntartásához. Az étrend hat a vizelet pH értékére, de nem befolyásolja a vér pH értékét, testünk az étrendünktől függetlenül fenntartja a sav-bázis egyensúlyt.

 

 

A lúgosító étrend előnyei

 

A lúgosításra javasolt étrend nincs ellentétben a modern dietetika alapelveivel, és egészséges étrendnek nevezhető, mivel előnyben részesíti a friss zöldségeket, kerülendőnek tartja a dohányzást, a cukor, a finomliszt, a kávé, a feldolgozott élelmiszerek és az alkohol túlzott fogyasztását. Az állati eredetű fehérjék fogyasztásának korlátozásával valóban lúgos irányba tolja el a vizelet pH értékét, ami csökkenti a vesekő képződésének valószínűségét. A lúgosabb vizelet szintén védő hatású a húgyúti fertőzésekkel szemben is. A rostdús növényi étrend bizonyítottan javítja a széklet hidratáltságát, és ez egyértelműen kedvez a vastagbéldaganatok megelőzésében. Rendszeres testmozgásra és megfelelően gyakori folyadékfelvételre buzdít, emiatt csökken a testsúly, ami csökkenti a szív és érrendszeri betegségek kockázatát, de még a daganatos megbetegedések valószínűségét is. A szervezet szabályozó mechanizmusai étrendtől függetlenül működnek, és igen szűk tartományban állandó értéken tartják a vér pH-ját, a vizelet pH értékére viszont hatást gyakorolnak.

 

/Lúgosító ételek listája itt elérhető/

 

 

A LUCERNA kapszula SZEDÉSÉT ÖNNEK IS AJÁNLJUK, HA

vizeletürítési, vizeletkiválasztási

►izületi  

►emésztési, gyomor
►szív és érrendszeri 

►idegrendszerii 

►csont és porc
►bőr, köröm és haj problémákkal küzd
állandó levertséget érez

álmatlanságban szenved 

►vagy csak a legjobb méregtelenítő, lúgosító kúrát szeretné.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 További információk az adott szóra kattintva érhetők el:
 

LUCERNA LUCERNA GYÓGYHATÁSA

 LUCERNA TABLETTA
LÚGOSÍTÁS
MÉREGTELENÍTÉS
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------



 HERBCAPS PRÉMIUM MINŐSÉGŰ LUCERNA KAPSZULA


   Kisvirágú füzike kapszula a prosztatagyulladás enyhítéséreA HERB CAPS LUCERNA kapszula prémium minőségű alapanyagból készül. A kapszula kizárólag a lucerna szárított levelét tartalmazza. 


Hogy miért csak a lucerna levelét ?

Az értékes hatóanyagok több mint 70%-a kizárólag a lucerna levelében található. A lucerna szárában lévő hatóanyag minimális, ráadásul az emészthetetlen lignin tartalma kifejezetten magas.

 Miért jobb a lucerna levél, mint a lucerna mag vagy a csíra?

A lucerna magja és a csíra is tartalmaz egy kanavanin nevű vegyületet, mely magasabb rendű élőlényekre így az emberre is veszélyes lehet.

/Bővebben a kanavaninról /
 

 

Hogyan őrizhető meg a lucerna gyönyörű zöld színe ?


 A speciális szárítási eljárásnak köszönhetően, mind a klorofill mind a vitamin és ásványi anyag megőrzi eredeti állapotát. A szárítás fénytől elzártan speciális körülmények között zajlik. Ezen gondos odafigyelés mellett nagy figyelmet fordítunk a lucerna levelének porítására, mely egy kíméletes őrlési technika alkalmazásával történek. Ennek eredményeképpen a lehető legjobb minőségű töltőanyag jön létre.  Ezt a gondosan előkészített alapanyagot prémium minőségű növényi eredetű színezékmentes kapszulába töltjük, így ezt a terméket vegetáriánusok is nyugodt szívvel fogyaszthatják.  A termékre a magas minőség a jellemző, mely nem tartalmaz adalékanyagokat, csomósodásgátlót, színezéket, tömegnövelőszereket, hanem kizárólag 100% természetes növényi alapanyagot.

Próbálja ki Ön is ezt a készítményt.
      ► ► MEGRENDELÉS
A LUCERNA kapszula használatáról.
► ► HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ

 

HERB CAPS Ügyélfszolgálat elérhetősége:

Telefon: 06 21 2524884
Skype: herbcaps.hu

E-mail: usz@herbcaps.com

Web: http://herbcaps.com/hu_HU/webshop/vevoszolgalat
Facebook: https://www.facebook.com/HERBCAPSMagyarorszag